Бариста
Мурзаханов Осман Магомедович
- от 40000 руб.
- Ямало-Ненецкий АО / Салехард
- Опыт работы: Нет опыта
- Полная занятость , Гибкий график
Обязанности:
- Прием заказов от гостей;
- Консультация гостей по вопросам заказа;
- Осуществление денежных расчетов с гостями;
- Оформление витрины и барной стойки;
- Участие в проведении инвентаризации и ревизии;
- Соблюдение порядка и чистоты на кофе-баре с помощью чек-листов уборки;
- Формирование заявки продуктов и расходных материалов на кофе-бар;
- Приемка продуктов и расходных материалов на кофе-бар;
- Своевременное составление стоп-листов на кофе-баре;
- Составление заявки на ремонт оборудования, заполнение электронного технического журнала;
- Ведение документооборота на кофе-баре;
- Внесение накладных в ERP-систему;
- Соблюдение стандартов предприятия.
- На должность бариста принимается лицо, прошедшее специальную подготовку, без предъявления требований к стажу работы.
- Бариста должен знать:
- ассортимент, рецептуры, сущность технологии приготовления кофейных
и некофейных напитков; - сорта кофе;
- степень обжарки зерен;
- правила подачи и употребления различных видов кофе;
- правила этикета и обслуживания посетителей в кофе-барах;
- устройство и правила эксплуатации эспрессо-машины и кофемолки.
Вакансия
опубликована 09 января 2025 в Салехард
Услугу оказывает ООО "Хэдхантер" (ОГРН 1067761906805, ИНН 7718620740)