контроль качества продукции;

проведение микробиологических исследований рыбной продукции, консервов;

приготовление питательных сред и реактивов для проведения микробиологических исследований;

ведение регистрационно-учетной документации;

проведение внутрилабораторного контроля микробиологической лаборатории.

образование высшее или среднее профессиональное биологическое, микробиологическое, медицинское;

знание и умение работы с микроорганизмами;

опыт работы с сосудами под давлением;

опыт работы в микробиологической лаборатории приветствуется.